Promuove una filiera corta della carne bovina, ovi-caprina
e suina nell’area regionale a contatto con la Slovenia.
Il protocollo FARmEAT, che garantisce la qualità
superiore del prodotto e il benessere degli animali, ha
come punti fermi l’allevamento al pascolo e all’aperto del
bestiame, il bando degli OGM e delle farine animali, la
produzione aziendale e locale degli alimenti.

Il cuore del progetto è il macello di Tolmin, dove i
capi vengono macellati e la carne prodotta sezionata e
confezionata.
E’ possibile acquistare la carne FARmEAT direttamente
presso le aziende aderenti al progetto
e presso i punti vendita della latteria sociale di Cividale
e Valli del Natisone.

 
SCARICAPRENESI

Associazione Agricoltori

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Tel/Fax 432 703119│ Cell +39 342 3550594.

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