Promuove una filiera corta della carne bovina, ovi-caprina
e suina nell’area regionale a contatto con la Slovenia.
Il protocollo FARmEAT, che garantisce la qualità
superiore del prodotto e il benessere degli animali, ha
come punti fermi l’allevamento al pascolo e all’aperto del
bestiame, il bando degli OGM e delle farine animali, la
produzione aziendale e locale degli alimenti.

Il cuore del progetto è il macello di Tolmin, dove i
capi vengono macellati e la carne prodotta sezionata e
confezionata.
E’ possibile acquistare la carne FARmEAT direttamente
presso le aziende aderenti al progetto
e presso i punti vendita della latteria sociale di Cividale
e Valli del Natisone.

 
Giovedì 28 luglio alle 21.00 presso l'azienda agricola Zore di Taipana, presentazione del documentario #Bioresistenze. Non mancate: tra i protagonisti c'è la nostra mitica Alessia! https://www.youtube.com/watch?v=ZhLLOaK7NLE...Leggi tutto
Buongiorno a tutti! Venerdì 8 sabato 9 luglio sarà a disposizione presso l'azienda agricola "San Leo" di Andrea Sibau (Cemur 21, San Leonardo) la carne di toro di razza Pezzata Rossa di due anni, nato in azienda e allevato secondo il disciplinare ...Leggi tutto
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